docs: restore onboarding context and clarify runtime-impact gaps

docs/requirements-log.md

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 **이슈/브랜치:**
 - Issue: #131
 - Branch(worktree): `feature/issue-131-docs-v2-status-sync`
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+### 문서 보강 2차 (리뷰 반영)
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+**리뷰 피드백 반영:**
+- README에 Quick Start(환경설정/설치/검증) 복원
+- architecture에 RiskManager/에러 처리/설정 레퍼런스 복원
+- testing 문서에 기존 핵심 테스트 파일 설명 복원
+- 시장 코드 불일치(`KR,US` vs `US_NASDAQ/US_NYSE`)를 "런타임 영향"으로 격상 명시
+- `price_change_pct` 누락 영향(조건 dead path)을 명시
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+**의도:**
+- V2 상태 반영과 기존 온보딩/운영 문서 가치를 동시에 유지